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Exceltur presenta su segundo informe y reúne a expertos y alcaldes para avanzar estrategias con las que evitar morir de éxito Mucho han cambiado los destinos urbanos desde 2012 y más aún el escenario turístico. Ayer la Alianza para la Excelencia Turística, Exceltur, que aúna a las grandes empresas del sector, presentó su segundo informe de competitividad turística de 22 destinos urbanos, que repite cada cuatro años, y aprovechó la cita para organizar una jornada en la que expertos, empresarios y alcaldes, entre ellos el de Málaga y el de Sevilla, abordaron cómo gestionar el éxito turístico sostenible en las ciudades españolas.

La externalización de los servicios en el sector hotelero está en auge. Son cada vez más los hoteles que deciden contratar a una empresa externa para que le gestione servicios como el de la limpieza, la lavandería e incluso el de minibar. Entre las ventajas destacan la especialización del servicio y el ahorro de costes en un sector muy condicionado por la estacionalidad.